お釈迦様が多くの人々を救うために説かれた法は「八万四千の法門（はちまんしせんのほうもん）」と言われる膨大なものでした。大仏様の頭部にある粒々は、そのお釈迦様の知恵を表現しているといわれています。

弊社の「大粒餅」は、その形状から「だいぶつもち」と呼ばれていましたが、お釈迦様の頭をかじるのは恐れ多いと、以来「おおつぶもち」に改めました。道明寺を使用した、つぶし餡と白胡麻餡、2種類の大福は、翌日も柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。