2025年7月の季節の和菓子のご案内

7月の和菓子のご案内です。

「季節の上生菓子」6種

「くず桜」さっぱりとした皮むきのこし餡を、吉野産本葛で包んで蒸しあげました。
夏におすすめの定番の和菓子です。

「水ようかん(桜葉)」当店自慢の皮むき餡を寒天で流した人気の水羊羹は、夏の定番和菓子です。
口どけがよく、なめらかな食感は、涼しさを感じさせてくれます。良く冷やしてをお召し上がりください。

「夏木立」本葛・小豆・小麦・餅・砂糖・・・吟味した材料を用いて、冷やして美味しい夏の和菓子を作りました。

「竹入水ようかん」人気の水羊羹を、目にも涼しい青竹の容器に流しました。小豆と黒胡麻の2種類です。風味良くなめらかな水羊羹は夏のおやつにぴったりです。冷やしてお召し上がりください。

「鮎」小麦粉、卵、砂糖を泡立てず、独自の配合をした生地を中花種(ちゅうかだね)と呼びます。
その中花種を厚い銅版(平鍋・一文字器)の上で鮎の形に焼きあげ、柔らかい求肥を挟みレモンを絞ります。手際よく仕上げられた、熟練の技をご賞味ください。

「白玉ぜんざい」100%北海道産の大粒小豆を使用した本格派の白玉ぜんざいです。
たっぷり入ったゆで小豆と、中がみえないほどたくさんの白玉、真ん中には大きな栗の実。冷たい麦茶がよくあいます。

「黒豆ゼリー」極上の丹波の黒豆を独自の製法で炊きあげました。

「あんず/桃ゼリー」甘酸っぱいあんずと、白桃をたっぷり使用したゼリーです。

「夜空の華」花火の一瞬の美しさを、お菓子で表現してみました。村雨の生地に連発花火を彩りよくあしらいました。村雨と、きんとん羊羹のしっとりとろける風味をお楽しみください。

「おはぎ(こし・つぶし)」吟味した国産の材料を使用してお作りた「おはぎ」です。
こしあんは、あっさりとした当店独自の皮むき餡。つぶし餡も餅米によくあい、人気があります。
おはぎ販売期間:7月11日(金)~7月15日(火)

=全国配送も承ります=
季節の上生菓子も配送いたしております。(ネットショップにて受付、冷凍便となります)。
ネットショップからもご注文いただけます。

 

★お問合せ・ご注文はこちらまで
御菓子司 文銭堂本舗 ぶんせんどうほんぽ
新橋店:東京都港区新橋3-6-14 電話 03-3591-4441
三田店:東京都港区三田2-13-9 電話 03-3451-6604
ネットショップもぜひご覧ください♪

 


7/16(土)三田カーニバルにて営業します!

2025年7月16日(土)は、「第51回 町ぐるみ 三田カーニバル」が行われます♪

町ぐるみ・三田納涼カーニバル of 三田商店街振興組合 (mitashotengai.jp)

 

2025年7月16日(土)
三田店営業時間 10:00~20:00

三田店は時間を延長して営業します。
また、当日は文銭堂本舗三田店にて、限定商品も販売します。

みたらし白玉団子…もちもちの白玉団子に甘じょっぱいみたらしあんが たっぷり美味しい、三田カーニバル限定のお菓子です。
あずき茶ゼリー…ポリフェノールが多く含まれ美容にも良いと注目のあずき茶をゼリーにしました。
文銭堂の皮むき餡(こし餡)を冷たい汁粉にして、おいしいあずき茶ドリンクを作りました。
さっぱりとした甘さです。ストローでお召し上がりください!

お祭りの食べ歩きにいかがでしょうか♪ぜひ三田カーニバルにお出かけください!


夏季休業・夏季営業時間(短縮)のお知らせ

日頃のご愛顧に心より感謝申し上げます。

2025年8月16日(土)新橋店・三田店ともに夏季休業とさせていただきます。

また、新橋店は下記の期間、営業時間を短縮いたします。

8月12日(火) 9:00~16:00
8月13日(水) 9:00~16:00
8月14日(木) 9:00~16:00
8月15日(金) 9:00~16:00
8月16日(火) 休業いたします。

以上、どうぞよろしくお願い致します。


季節の和菓子のご案内

2024年11月の季節の和菓子のご案内

「季節の上生菓子」6種

「甘酒饅頭」ふんわりとした甘酒の香りが美味しい、甘酒饅頭です。こしあん入。
「焼きんつば」11月16日より。つぶし餡を薄い皮で包み、香ばしい焼き色をつけました。中に求肥が入っています。
「山あけび」11月2日まで。薯蕷饅頭製のあけびです。鮮やかな紫色は、紫芋の天然色素です。中には、柔らかく炊いた栗、つぶし餡、ういろうを包みました。
「かぼちゃ饅頭」11月6日まで。皮と餡にかぼちゃを使用し、素材の風味を生かしたお饅頭です。やさしい甘さが人気です。
「笹栗むし」刻み栗をたっぷり入れた栗餡を小豆羊羹で包み、竹皮で包んで蒸しあげました。
「美味芋」和風スイートポテトです。
「瑞祥」毎年人気の桃山です。柚子風味の黄味餡を包み、しっとりと焼き上げました。
「新虎焼」定番の「あずき」のほか、現在の季節の変わり餡は、「抹茶」「りんご」「かぼちゃ」「ドリアン」です。
「あんみつ」寒天に皮むき餡、黒蜜のみあのシンプルな、毎日食べたいあんみつです。

「創業感謝・豆大々福(まめだいだいふく)」
創業76周年を記念して、1.5倍の大きな豆大々福を販売します。
11月7日(木)から15日(金)まで土曜日も毎日、つぶし餡でお作りします。(日曜定休日)
この機会にぜひご来店くださいませ。

=全国配送も承ります=
季節の上生菓子も配送いたしております。(ネットショップにて受付、冷凍便となります)。
ネットショップからもご注文いただけます。

 

★お問合せ・ご注文はこちらまで
文銭マーク.gif 御菓子司 文銭堂本舗 ぶんせんどうほんぽ
新橋店:東京都港区新橋3-6-14 電話 03-3591-4441
三田店:東京都港区三田2-13-9 電話 03-3451-6604
ネットショップもぜひご覧ください♪


三田祭期間の営業について

本年も三田祭の開催、おめでとうございます。

三田祭は、慶応義塾大学三田キャンパスで開催される文化祭です。

ぜひお出掛けください。

 

三田祭期間中の三田店の営業時間をお知らせします。

11月21日(木) 10:00~17:00
11月22日(金) 10:00~17:00
11月23日(土) 11:00~16:00
11月24日(日) 11:00~16:00

手付最中「学問のすゝめ」ほか、様々な和菓子を用意して、皆様のご来店をお待ちしております。

※三田店のみ営業します。


ヤフーショッピング店 開店のお知らせ

日頃のご愛顧に感謝申し上げます。
このたび、従来のネットショップに加え、ヤフーショッピング店をオープンいたしました。
取り扱い商品は、「文銭最中」と「学問のすゝめ」です。
贈り物にも便利なECサイトを是非ご利用くださいませ。

ヤフーショッピング店はこちらから。


SNSも更新しています

いつもありがとうございます。
文銭堂本舗でもSNSをはじめましたので、是非ご覧ください。

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Company name: Bunsendo Hompo Inc.
Business: Wagashi Production & Sales
TEL 03-3591-4441 / FAX 03-3591-4443
Foundation: November 15th, 1948
3-6-14 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo 105-0004

社名:株式会社文銭堂本舗
事業内容:和菓子の 製造・販売
電話:03-3591-4441 / FAX : 03-3591-4443
創業:1948年(昭和23年)11月15日
住所:〒105-0004 東京都港区新橋3-6-14

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